شرکت بهار بیجار در سال 1381 تاسیس و پس از مطالعات فراوان و بهره گرفتن از مشاورین متخصص در سال 1382 ساخت کارخانه و در تیر ماه 1383 با کسب مجوز های لازم از وزارت صنایع و معادن و وزارت بهداشت تولید آزمایشی خود را در زمینه تولید انواع سبزیجات خشک برگی و دارویی نظیر تره ، جعفری ، شنبلیله ، گشنیز ، شوید ، نعناع و ... سبزیجات خشک غده ای نظیر پیاز ، هویج ، سیب زمینی و ... با ظرفیت اسمی سالانه 300 تن شروع نمود، که از همان بدو امر مسولین شرکت با در نظر گرفتن خواست مصرف کننده و زیر نظر گرفتن محصولات توسط متخصصین مجرب توانست محصولی با کیفیت و با متد خاص تولید نماید و محصولات خود را توسط تجار محترم به دیگر کشور ها از جمله اروپا و آمریکای شمالی صادر نماید و این مهم تا کنون نیز ادامه دارد.

جهت احترام به خواست مصرف کنندگان داخلی در سال 1387 برای اولین بار در کشور موفق به اخذ دو گواهینامه بین المللی iso (2008)9001 مدیریت کیفیت و iso(2005)22000 کیفیت ایمنی مواد غذایی از شرکت توف نورد آلمان گردید.